Jenis Jamur Untuk Meningkatkan Kepadatan Tulang

By | March 27, 2018

Jenis Jamur Untuk Meningkatkan Kepadatan Tulang terutama osteoporosis termasuk diantaranya jamur shitake, tiram, kancing dan lainnya. Semuanya telah diungkap mengandung nutrisi tersembunyi yang baik dalam meningkatkan kesehatan tulang.

Jenis Jamur Untuk Meningkatkan Kepadatan Tulang

Jenis Jamur Untuk Meningkatkan Kepadatan Tulang

Banyak cara olah yang digunakan pada jamur untuk menjadikannya semakin lezat untuk dikonsumsi mulai dari sop, tumis, semur dan lainnya. Jamur shitake telah diketahui efektif membantu menurunkan kondisi kesehatan seperti dari kanker, radang sendi dan penyakit jantung.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam “The Journal of Nutrition” pada Januari 2011. Jamur ini mengandung sejenis serat larut yang disebut beta-glucan, yang setidaknya bertanggung jawab untuk tingkat kerusakan tulang yang lebih rendah dan sel-sel inflamasi yang lebih sedikit ditemukan pada tikus yang diberi jamur shiitake.

Manfaat Jamur Untuk Meningkatkan Kesehatan Tulang

Semua jamur adalah sumber tembaga yang baik yang merupakan bagian dari antioksdian yang dikenal sebagai dismutase superoksida yang mencegah dari ancaman kerusakan radikal bebas pada sel. Tembaga membantu menghasilkan kolagen, serat kunci dalam membangun jaringan ikat, tulang dan sendi.

Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi diet rendah kalsium, rendah vitamin D mengembangkan gejala osteoporosis. Sebagai perbandingan, mereka yang diberi kalsium dan jamur shiitake UV-ditingkatkan memiliki kepadatan tulang yang lebih tinggi.

Jamur adalah sumber makanan alkalin yang sangat baik. Dan seperti yang kita tahu, makanan alkalin dibutuhkan oleh tubuh untuk menyeimbangkan makanan yang kaya asam dari makanan olahan dan tidak cukup sayuran terutama sayuran berdaun hijau. Makanan yang mengandung asam tinggi akan merampas mineral seperti kalsium dari tulang. Jadi mengkonsumsi jamur dapat menurunkan atau menyeimbangkan kadar asam dalam tubuh.

Sumber seng dalam jamur, dimana tulang seng ditemukan dalam kristal mineral hidroksiapatit dan mengatur pergantian tulang. Selain itu, seng diperlukan untuk berfungsinya tulang alkali fosfatase (isoenzim ALP-2) yakni enzim yang terlibat dalam mineralisasi tulang.

Jamur juga adalah satu-satunya sumber tanaman yang kaya akan vitamin D. Tubuh sangat membutuhkan vitamin D untuk membangun tulang yang kuat dengan mengarahkan kalsium ke tulang. Namun tingkat vitamin D pada jamur bisa bervariasi tergantung pada bagaimana mereka tumbuh. Ketika terkena sinar UV, mereka mengembangkan tingkat vitamin D yang lebih tinggi.

Selain itu, vitamin D berperan efektif membantu mengatur, mendukung sistem kekebalan tubuh, menjaga berat badan yang sehat, menjaga fungsi otak seiring pertambahan usia, mengurangi keparahan gejala asma, mengurangi risiko pengembangan rheumatoid arthtritis serta mengurangi risiko berkembangnya multiple sclerosis.

Demikian sedikit ulasan mengenai Pilihan Tepat Jenis Jamur Untuk Meningkatkan Kepadatan Tulang. Semoga informasinya bermanfaat. Salam sehat, by Cara Mengobati Epilepsi

Simak juga ;

Jenis Jamur Untuk Meningkatkan Kepadatan Tulang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *