Kadar Kolesterol Dalam Daging Sapi

By | August 29, 2017

Sudahkah Anda Ketahui Kadar Kolesterol Dalam Daging Sapi? Sumber makanan jenis daging telah dikaitkan sebagai pemicu kolesterol naik. Memiliki kadar kolesterol yang tinggi sangat memiliki risiko tinggi pula pada penyakit berbahaya seperti serangan jantung, stroke atau penyakit jantung lainnya. Diet menjadi pedoman utama untuk menjaga kada kolesterol dalam tubuh tetap terjaga atau dalam batas yang cukup.

Mengkonsumsi daging sapi mungkin sudah menjadi kebiasaan bagi sebagian orang dalam dalam pola makan mereka. HATI-HATI !! Pasti kalian sudah mendengar daging sapi termasuk salah satu makanan yang telah dikaitkan menjadi faktor pemicu kolesterol anda tinggi. Bahkan tidak banyak orang ketahui, organ hati sapi juga memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi.

Benarkah Kadar Kolesterol Dalam Daging Sapi Memiliki Efek Buruk Pada Penderita Dengan Kolesterol Darah Tinggi?

Kadar Kolesterol Dalam Daging Sapi

Daging sapi dapat memberikan efek berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih. Tubuh menghasilkan kolesterol dalam jumlah yang dibutuhkan. Sementara mengkonsumsi makanan ini mengandung lemak jenuh tinggi, seperti daging berlemak, dapat meningkatkan jumlah kolesterol LDL yang dibuat tubuh Anda. Protein hewani daging sapi merupakan sumber jenis lemak yang telah dikatikan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi, penyakit jantung, dan masalah kardiovaskular. Kolesterol LDL berkontribusi pada plak yang bisa menyumbat dan mempersempit arteri Anda, yang bisa putus sebagai bekuan. Penyempitan ini dan bekuan ini bisa menyebabkan serangan jantung atau stroke.

(* Bahaya Kolesterol Dalam Darah Naik Terus

Zat lemak tidak dapat berjalan melalui darah berbasis air, sementara kolesterol di dalam membawa lipoprotein dan mengangkutnya melalui aliran darah. Lipoprotein ini bertindak sebagai penentu apakah kolesterol yang masuk baik atau buruk. Lipoprotein dengan densitas tinggi atau HDL yakni kolesterol baik membawa kolesterol ke hati dimana ia kemudian dieksresikan menjadi empedu. Sedangkan lipoprotein low-density atau LDL (kolesterol buruk), mengangkut kolesterol ke sel-sel di tubuh dengan terus beredar ke darah meskipun jaringan dalam tubuh juga tidak membutuhkannya dan bisa menempel pada dinding arteri.

(* Manfaat Obat Daun Salam Untuk Kolesterol

Pada hari besar seperti lebaran idul adha, sangat identik dengan makanan daging sapi maupun kambing. Berbagai hidangan seperti dengan cara di sate atau direndang telah menjadi ciri khas dalam pengolahanya. Sehingga sangat menggoda setiap orang untuk mengkonsumsinya. Lantas mengapa daging sangat tidak dianjurkan bagi penderita dengan kolesterol tinggi? Pada hati sapi mengandung kadar kolesterol yang luar biasa, dimana 3 ons hati sapi yang direbus mengandung 337 miligram kolesterol yang bahkan melebihi jumlah kolesterol total yang harus kita konsumsi dalam satu harinya. Sebuah penelitian telah mengungkap, bahwa daging kambing memiliki kadar kolesterol lebih rendah dibanding daging sapi. Dimana daging sapi mengandung kadar kolesterol 42-78 mg/100 gr mengandung 207 kalori, 14 mg lemak dan 51 mg lemak jenuh. Tidak heran jika seseorang yang memiliki kolesterol darah tinggi sering direkomendasi untuk membatasi atau bahkan untuk sementara tidak mengkonsumsinya.

Itulah ulasan mengenai efek kadar kolesterol dalam daging sapi, sehingga kita lebih dapat mengontrol kadar kolesterol sejak dini. Semoga informasinya bermanfaat..

Salam Sehat, By Cara Memgobati Epilepsi

Kadar Kolesterol Dalam Daging Sapi

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *